当店のコンセプト
丸銀らーめんの豚骨スープは、産地直送のみやざき地頭鶏の鶏ガラと
南九州産豚骨100％を使用し、強火で３０時間以上かけじっくりと煮込んでとれた豚骨スープです。
余分な脂を飛ばし旨味を搾りこみ、コク深く臭みのないまろやかな豚骨スープをお楽しみください。
一押しメニュー
- ※メニューは各店舗や季節により異なるものがありますのでお店でご確認してください
- ※ホームページで掲載しているメニューは全てではありませんのでお店でご確認してください
- ※掲載メニューは全て税抜です
- ※店舗によっては価格が異なります。
麺の特徴
麺は、オリジナルサツマという
丸銀オリジナルの麺です！
風味豊かな、選び抜いた小麦粉を独自のミキシングで
丹念に練り上げ、低温による熟成にてしあげた
オリジナル麺です！
その、絶妙な、スープと絡みを、ご堪能ください！
スープのこだわり
鶏を丸ごと時間をかけて丁寧にとったスープは
絶品です。
お店の中は楽しくゆっくりできます。
コロナ対策への取り組み
- 従業員勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
- 消毒液設置、換気設備
店舗紹介
- 総本店
- 営業日：（年中無休）
- 営業時間：11：00～25：00 / 11：00～26：00（金・土）（年中無休）
- 兵庫県神戸市中央区元町通1-13-17 1F
- 078-335-2232
- 神戸・六甲道店
- 営業日：（年中無休）
- 営業時間：11：00～25：00 / 11：00～26：00（金・土）
- 兵庫県神戸市灘区備後町5-3-1 ウェルブ六甲道1番街104
- 078-843-0330
店長代理
森 英斗（宮崎県出身）
- 鹿児島・国分店
- 営業日：月曜日～日曜日
- 定休日：不定休
- 営業時間：11:00～14:00 / 19:00～26:00
- 営業時間：19:00～27:00（土曜日、日曜日、祝日）
- 鹿児島県霧島市国分中央3-9-7
- 0995-48-9033
- 鹿児島・天文館店
- 営業日：月曜日～土曜日
- 定休日：日曜日
- 営業時間：11：30～14：00 / 20：00～27：00
- 営業時間：11：30～14：00 / 20：00～28：00（週末金、土曜日、祝日前）
- 鹿児島県鹿児島市山之口町8-24 スカイコーポナポリ1F
- 099-226-6606